黑白分明

原料：黑木耳35克、肉30克、花生20克、豆腐15克
配料：盐、食用油
制法：先将黑木耳用开水泡开后，连同肉一起剁碎，豆腐切成小块放入碗中，然后放在小锅中用中火中蒸，起锅时放入配料。
特点：口感清淡，营养丰富。