海鲜粥

材料：大米50克，鲜虾70克，芹菜末少许，高汤4杯
做法：大米洗净加入高汤，小火慢熬成粥，将鲜虾去壳及背部黑线，切成小粒放入粥中，加入少许盐，熬8分钟。把芹菜切成细末加入粥中，菜熟即可。